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Zutaten:
- 100 g Erdnüsse (Natur)
- 30 g Sonnenblumenkerne
- 70 g Haselnüsse
- 50 g Korinthen
- 50 g Sultaninen
- 100 g Datteln oder Aprikosen
- 1 EL Honig
- 1 EL Wasser oder Zitronensaft
- Kokosflocken oder Sesam
Zubereitung:
Die Ernüsse schälen, grob hacken oder mahlen. Die Sonnenblumenkerne und Haselnüsse jeweils mittelgrob mahlen.
Trockenfrüchte durch den Fleischwolf drehen.
Alle Zutaten, bis auf die Kokosflocken bzw. den Sesam, gut durcharbeiten, zu kleinen Bällchen formen und in Kokosflocken bzw. Sesam wälzen. Kühl aufbewahren.
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